How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good проект столовой под ключ
How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good проект столовой под ключ
Blog Article
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана
При проектировании кухни click here главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.